Professionnels. Fours pour boulangeries. Fours à bois à foyer Inférieur. four à pain foyer inférieur FBOUL3503GI.. Encombrement minimum hors tout. L278 x P313 x H230 cm. Espace de travail devant le four. P242 x L124 cm. Poids du kit (sole + dôme + isolants) 7100 kg. Poids total du four fini toutes options (hors habillage et fumisterie) 30300 kg. Puissance.
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Construction de notre four “Le Panyol© 100” L'Amie de Pain.ch
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Pour construire le dôme du four à pain, voici les étapes à suivre : Tracez un cercle sur le plancher du four, qui correspond au diamètre intérieur du dôme. Vous pouvez utiliser un compas, une ficelle ou un tuyau pour tracer le cercle. Préparez un mortier naturel, à base de terre blanche, de sable et d'eau.. Après 5 ans d'utilisation de notre superbe four "Le Panyol 100" et des centaines de kilo de pains, de pizzas, de gâteaux, de tresses, de tartes, de viandes rôties ou mijotées dans ce four qui ne nous a jamais laissé tomber, le choix d'une four Le Panyol pour l'activité professionnelle de L'Amie de Pain nous a semblé naturel.
