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Dans un bol, mélanger la farine, 1/2 tasse (125 ml) du sucre et la poudre à pâte. Ajouter le lait et le beurre fondu et mélanger à l'aide d'une cuillère de bois jusqu'à ce que la préparation soit homogène, sans plus (ne pas trop mélanger). À l'aide d'une spatule, étendre la pâte dans un moule carré de 8 pouces (20 cm) de côté, graissé avec de la margarine (car le beurre a.. 1. Dans un plat en verre allant au four de 8 po (20 cm) de côté, beurré, mélanger les bleuets et 1/3 t (80 ml) du sucre. Réserver. 2. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre avec 3/4 t (180 ml) du reste du sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger. Ajouter les oeufs, un à un, en battant bien après.

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Gâteau. Dans un bol, mélanger les bleuets et 30 ml (2 c. à soupe) de farine. Réserver au congélateur. Dans un autre bol, mélanger le reste de la farine et la poudre à pâte. Réserver. Dans un troisième bol, crémer le beurre avec le sucre et la vanille au batteur électrique. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant jusqu'à ce que.. Ingrédients. Garniture croustillante. 180 ml (3/4 tasse) de farine à gâteau et à pâtisserie. 60 ml (1/4 tasse) de cassonade, tassée. 60 ml (1/4 tasse) de sucre. 1/4 c. à thé de sel. 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé, fondu. Pâte à gâteau. 375 ml (1 1/2 tasse) de farine à gâteau et à pâtisserie + 1 c. à thé pour enrober les.